Junín fortalece la salud pública: más de 100 vecinos se capacitaron en manipulación segura de alimentos en Prado Español

JUNÍN – En una clara muestra del compromiso con la salud comunitaria y el desarrollo de emprendedores, el Gobierno de Junín llevó adelante una nueva capacitación en manipulación segura de alimentos, organizada por la Dirección de Bromatología. La actividad tuvo lugar en la Sociedad de Fomento del barrio Prado Español y contó con la participación de más de 100 vecinos.

Este curso, que forma parte de una política pública sostenida, busca garantizar que quienes manipulan alimentos lo hagan con conocimiento y responsabilidad, protegiendo así la salud de toda la comunidad. A la fecha, el Municipio ya otorgó más de 8.000 carnets habilitantes, consolidando esta herramienta como un pilar en materia de prevención.

La titular de la Dirección de Bromatología, Constanza Rebicchini, expresó: “Estamos muy contentos con la convocatoria. Prado Español ya nos había recibido el año pasado con mucha participación, y ahora volvemos con más de cien inscriptos. Esto demuestra que los vecinos valoran esta formación como un paso necesario para trabajar con seguridad”.

Rebicchini remarcó que este tipo de espacios “no solo brindan conocimientos técnicos, sino que también representan una forma concreta de prevenir enfermedades, mejorar la calidad del servicio y garantizar alimentos seguros. Hablamos de salud pública, del derecho de todos a consumir sin riesgos”.

También acompañó la jornada el presidente del Honorable Concejo Deliberante, Juan Fiorini, quien destacó: “Este tipo de políticas brindan oportunidades reales. Es una herramienta concreta para que quienes quieren crecer en lo laboral o comercial puedan hacerlo con respaldo y formación. Y lo más importante: elegimos estar en cada barrio”.

Fiorini subrayó que la capacitación forma parte del programa “La Muni en tu Barrio”, y agregó: “La cercanía es un valor. No todos tienen movilidad o pueden acceder a estos cursos fácilmente. Por eso, descentralizar es una forma de inclusión que mejora la calidad de vida”.

Desde la Sociedad de Fomento local, Eduardo Orsi también celebró la iniciativa: “Estoy muy contento. No esperaba tanta gente. Me contactaron para usar el salón y enseguida dije que sí. Es muy positivo que los vecinos se capaciten acá mismo y que el barrio sea protagonista”.

La propuesta del Municipio de Junín no solo apunta a la formación técnica, sino a una visión integral que conecta salud, inclusión laboral y fortalecimiento de los sectores productivos. La continuidad y expansión de estas capacitaciones reflejan una política pública coherente, eficaz y con resultados tangibles.

Desde REPORTERO, celebramos este tipo de acciones que reflejan un Estado presente, capaz de generar herramientas concretas para transformar la realidad de sus ciudadanos.

Redacción del Diario REPORTERO