---
canonical_url: "https://reportero.com.ar/contenido/651/junin-epicentro-provincial-del-encuentro-sobre-seguridad-alimentaria-y-bromatolo"
title: "Junín, epicentro provincial del encuentro sobre seguridad alimentaria y bromatología"
article_type: "Article"
description: "#Junín | Más de 80 municipios bonaerenses participaron en Junín del Encuentro de Experiencias “Prácticas locales de gestión en seguridad alimentaria”, organizado por ANMAT, RENAPRA, el Ministerio de Desarrollo Agrario y la Dirección de Bromatología local. Se destacaron las políticas integrales y controles permanentes que garantizan la inocuidad alimentaria en la ciudad."
main_image: "https://reportero.com.ar/download/multimedia.grande.8083376a4217f1b3.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-07-02T10:44:00-03:00"
date_modified: "2025-07-02T10:46:18-03:00"
tags:
  - "Bromatología"
  - "Junín"
author_name: "Redacción Grupo Infopba"
author_url: "https://reportero.com.ar/usuario/3/redaccion-grupo-infopba"
author_bio: "Grupo de Medios Infopba. Mail:  info.pba@aol.com +5492477399698"
category_name: "Junin"
category_url: "https://reportero.com.ar/categoria/7/junin"
category_description: "Lo que pasa en la ciudad de Junin, te lo contamos antes que nadie. Reportero, Noticias de Junin en el Acto. Ultimas Noticias de Junin"
---

# Junín, epicentro provincial del encuentro sobre seguridad alimentaria y bromatología

![reportero img(131)](/download/multimedia.normal.95aa5fa3488fd10b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

# Junín, epicentro provincial del encuentro sobre seguridad alimentaria y bromatología

**Junín fue sede de un encuentro provincial clave donde participaron autoridades nacionales, provinciales y representantes de más de 80 municipios, con el objetivo de intercambiar experiencias y fortalecer las políticas públicas en seguridad alimentaria.**

En el auditorio de España 37, se llevó adelante la jornada de capacitación denominada *Encuentro de Experiencias “Prácticas locales de gestión en seguridad alimentaria”*, organizada conjuntamente por la Red Nacional de Protección de Alimentos (RENAPRA), la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense y la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín.

El presidente del Honorable Concejo Deliberante (HCD), Juan Fiorini, dio la bienvenida a los presentes destacando la política pública integral que se ejecuta en Junín para garantizar la inocuidad alimentaria, resaltando la entrega de 5.500 carnets de manipulación y la capacitación a más de 8.000 vecinos sobre buenas prácticas alimentarias.

Constanza Rebichini, directora de Bromatología municipal, explicó que el encuentro surgió por iniciativa de ANMAT para reforzar el trabajo territorial a través de reuniones presenciales luego de la pandemia. “Fue un intercambio muy positivo con delegaciones de municipios como Villarino, La Matanza, Mar del Plata y Olavarría, entre otros”, detalló.

La jornada incluyó un taller teórico-práctico sobre el síndrome urémico hemolítico, a cargo de profesionales de ANMAT, profundizando en temas fundamentales para la seguridad sanitaria.

El secretario de Salud de Junín, Dr. Gabriel D’Andrea, felicitó la iniciativa de la directora Rebichini y destacó que estos espacios “permiten perfeccionar controles y garantizar la salud de la población”.

Juan Fiorini subrayó la importancia de la convocatoria que reunió autoridades de distintos espacios políticos para abordar problemáticas comunes y compartir logros locales. Además, destacó la innovación de los cursos en barrios y la inclusión de personas con discapacidad a través de recursos como el lenguaje de señas.

Por último, Fiorini enfatizó la importancia de los controles sanitarios constantes en comercios, ferias y eventos gastronómicos, que aseguran la inocuidad de los alimentos consumidos por los vecinos de Junín.

*Esta jornada representa un avance sustancial para consolidar la seguridad alimentaria en la provincia y un modelo a replicar en otras regiones.*

**Redacción del Diario [REPORTERO](http://www.reportero.com.ar)**

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.