Entregaron más de 5.600 carnets de manipulación y refuerza la seguridad alimentaria

#Junín | La Dirección de Bromatología de Junín avanza con sus cursos de capacitación en manipulación de alimentos, alcanzando a cientos de vecinos y consolidando un fuerte compromiso con la salud pública. Las próximas jornadas ya están abiertas para inscripción.

Junin24 de agosto de 2025

Redacción Grupo Infopba

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Junín fortalece la educación en seguridad alimentaria con alta participación vecinal

El Gobierno de Junín, a través de la Dirección de Bromatología, continúa con su programa de capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos, con el objetivo de garantizar la seguridad e inocuidad de los productos consumidos por los vecinos. Hasta el momento, ya se han entregado más de 5.600 carnets en lo que va del año.

La más reciente jornada se desarrolló en la Sociedad de Fomento del Barrio Municipal, donde aproximadamente 100 vecinos participaron activamente del curso, que constituye la capacitación número 22 del 2025. Las próximas sesiones se llevarán a cabo los días 2 y 3 de septiembre en Pueblo Nuevo y 13 y 14 en Capilla de Loreto. Los interesados pueden inscribirse a través de www.junin.gob.ar.

Constanza Rebichini, directora de Bromatología, destacó: “Estamos muy contentos por la muy buena convocatoria que tuvimos en este barrio y por el compromiso de los vecinos con la salud pública. La capacitación es uno de los pilares fundamentales para garantizar que los alimentos que consumen los juninenses sean seguros e inocuos”.

Rebichini resaltó además que la mayoría de los cursos cuentan con la participación de la Subsecretaría de Ambiente, incorporando conceptos de manejo de residuos y cuidado ambiental, especialmente en locales gastronómicos.

Con la llegada de la primavera y la intensificación de los eventos gastronómicos, la Municipalidad recordó que el carnet de manipulación es un requisito indispensable para quienes deseen emprender en el sector.

Por su parte, Héctor Spina, presidente de la Sociedad de Fomento del Barrio Municipal, expresó: “Estamos muy agradecidos con la Municipalidad por la organización de estos cursos que convocan a gran cantidad de vecinos. Esto nos motiva a seguir trabajando para traer más actividades al barrio”.

El compromiso de Junín con la educación y la prevención sanitaria queda reflejado en la alta participación vecinal y en la continuidad de estos cursos, que consolidan un estándar de seguridad alimentaria en toda la ciudad.

Redacción de Diario REPORTERO | www.reportero.com.ar

Manipulación alimentos

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